A safra das safras

Inserido em 26/09/2020

“Impressionante, a gente olhava a previsão e parecia que nunca mais ia chover”. Talvez em outros países, esta fras...

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O rosé não é apenas um vinho de verão

Inserido em 21/01/2020

Há uma nova palavra na França para rosé tremendamente pálido: nácar - madrepérola - denotando um v...

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Milênios tendem para o vinho em lata para evitar o consumo excessivo de álcool

Inserido em 12/12/2019

O vinho em lata é projetado para ser uma das maiores tendências do mercado de bebidas em 2019, de acordo com os varejistas, por...

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Quem fala mais alto no vinho: homem ou natureza?

Inserido em 13/11/2019

Homem ou natureza? Quem “manda” no terroir? Os dois desempenham papéis importantes na produção de vinho ...

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O que são e como surgiram os vinhos Supertoscanos?

Inserido em 04/11/2019

         "Não se sabe ao certo quem produziu o primeiro rótulo de Supertoscano da históri...

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Vinícola no Napa mantém métodos tradicionais de produção

Inserido em 01/10/2019

St. Helena, Califórnia – Os grandes vinhos são quase sempre surpreendentes. Às vezes, parecem não fazer se...

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Riesling: a glória e a decadência da branca alemã

Inserido em 01/10/2019

Atualmente, essa uva branca, capaz de produzir ótimos vinhos – desde espumantes e secos até doces –, voltou a ser ...

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Donos de Lafite Rothschild anunciaram o nome de seu vinho chinês

Inserido em 24/09/2019

             Foram produzidas 2500 caixas de vinho Long Dai De olho na importância do mercado ch...

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Empresa lança rolha de espumante com garantia contra TCA

Inserido em 19/09/2019

Tecnologia verifica se as rolhas da Amorim contém TCA A Amorim uma das maiores empresas de cortiça do mundo, ampliou sua ga...

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Pesquisadores estudam sommeliers para entender sobre a saúde do cérebro

Inserido em 18/07/2019

Pesquisa indica que jovens sommeliers  são ótimos exemplos para compreender a saúde do cérebro em re...

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Dominique Demarville pode deixar Veuve Clicquot no fim do ano

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Se há um trabalho no mundo do vinho em que costuma haver pouca rotatividade – a maioria dos que trabalham tendem a passar uma v...

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Cinco tecnologias estão mudando o vinho que bebemos

Inserido em 12/07/2019

A vinicultura pode evocar imagens bucólicas de vinhedos e adegas, mas o romance é apenas um dos lados dessa grande indú...

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