Caberlot: a história do rótulo toscano

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O inverno de 1985 será lembrado como um dos mais rigorosos na Toscana. Entre outros prejuízos, o frio dizimou incontáve...

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Como nasce um espumante?

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Um espumante nasce numa safra de uvas, em que são feitos vários vinhos-base, que serão depois combinados para a segunda...

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Relação do vinho, o homem e a imortalidade

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Em sua busca pela imortalidade, Gilgamesh encontra a deusa do vinho, Siduri, que tenta demovêlo de sua empreitada “Gilgam...

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Curiosos nomes de garrafas de vinho

Inserido em 29/04/2019

Abraão – o grande patriarca, com quem Deus fez sua aliança e prometeu a Terra – recebeu pão e vinho de Me...

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O vinho do Império Romano

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No teu ventre transportas o lamento e o riso, as disputas e os loucos amores. Com doçura, persuades os aborrecidos, afrouxa os r&iacu...

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Taninos do Vinho: O Que São, Como Identificá-los e Qual Sua Importância

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Sabe aquela sensação de boca seca após provar alguns vinhos tintos? Pois é! Esta sensação é...

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A história do vinho Pramnio

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Ulisses precisou usar toda a sua astúcia para conseguir libertar seus marinheiros do poder da feiticeira Circe – que os havia t...

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A batalha dos vinhos brancos

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A Idade Média é uma época repleta de mistérios que encantam quem gosta de história, especialmente da part...

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As surpreendentes uvas desconhecidas

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Muita gente está acostumada a conhecer os vinhos pelos nomes de suas uvas. Isso, obviamente, não é um sacrilégio...

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Os vinhos da Áustria

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As regiões vinícolas do centro da Europa - da Suíça à Eslováquia, passando pela Áustria - e...

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O que são os vinhos naturais?

Inserido em 20/03/2019

A frase "vinho natural" é uma das mais controversas da indústria. Todo mundo gostaria de pensar que seus vinhos s&at...

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A relação da rosa com o vinho

Inserido em 18/03/2019

"É a vaidade, Fábio, nesta vida, Rosa, que da manhã lisonjeada, Púrpuras mil, com ambiçã...

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